Mango #cheesecake ???
Korpus
200g maslove susienky
80g maslo
- susienky rozmixovat na jemno, pridat roztopene maslo a utlacit do tortovej formy
Krem
Mascarpone
Slahacka
Citronova stava- 1 lyzicka
Biela cokolada
- cokoladu roztopime vo vodnom kupeli, medzitym si spolu vyslahame mascarpone a slahacku. Pridame citronovu stavu a roztopenu cokoladu a doslahame. A nanesieme na korpus.
Mango poleva
1ks zrele mango
1lyžica zemiakový škrob
- mango nakrajame a dame varit s troskou vody, kym nezmakne. Ak nie je uplne dozrete pridame lyzicku cukru. Ked je mango makke rozmixujeme ho do hladka. Dame naspat do hrnca a pridame skrob rozmiesany s troskou vody. Miesame kym nezhustne. Nechame vychladnut.
Ked poleva vychladne nanesieme na krem a mozme jest ?
Hodnotenia
