Trojfarebna nepečená čokoládová tortička ??
Spodok:
200 g oreo
4 PL rozpusteného masla
Oreo keksy pomixujeme s rozpusteným maslom a cesto natlačíme na spodok formy vystlanej papierom na pečenie. Dáme do chladničky, kým si pripravíme prvú vrstvu krému.
Plnka:
840 ml šľahačkovej smotany
150 g tmavej čokolády
150 g mliečnej čokolády
150 g bielej čokolády
3 PL želatíny
3 PL studenej vody
1. vrstva - nad parou si roztopíme 150 g tmavej čokolády so 120 ml šľahačkovej smotany. Medzitým si pripravíme želatínu - 1PL želatíny a 1PL studenej vody zmiešame a dáme zohriať. Následne ho zmiesame s roztopenou čokoládou. Dáme vychladnúť. Potom vyšľaháme mixérom 160 ml šľahačky a zmiešame s vychladnutou čokoládou a nalejeme na korpus. Dáme vychladnúť do chladničky na cca 20 minút ( keď bude krém stuhnuty) a môžeme si pripraviť druhú vrstvu rovnakým spôsobom ako 1. vrstvu ale s mliečnou čokoládou, nalejeme ju na prvú vrstvu, dáme opäť do chladničky a opakujeme postup s bielou čokoládou. Tortu dáme do chladničky najlepšie na celú noc a môžeme podávať.
Hodnotenia
