❤️SVĚŽÍ LETNÍ CHEESECAKE S JAHODAMI❤️
Slíbený recept, který je jako dělaný do teplých letních dní.❤️ A opět Vám samozřejmně bude stačit pár základních surovin. ?
Korpus:
- 200g celozrnné sušenky (dala jsem kakaové BeBe rodinné)
- 80g Ghí (máslo)
- Voda
Tvarohová náplň
- 500g tvaroh
- 250g ricotta
- 1 a 1/2 želatinový ztužovač za studena
- 150ml vody
- Něco na doslazení (dala jsem 3lžíce xylitolu)
Jahody:
- 350g jahod
- 1/2 želatinového ztužovače za studena
- voda
Postup:
Sušenky si rozmixujeme, přidáme Ghí a podle konzistence i trošku vody. Tak aby šlo těsto hezky natlačit na dno formy (26cm) Korpus pečeme 15min na 180stupňů. Jahody dáme do hrnce a necháme je rozvařit, podle potřeby můžeme přidat trošku vody. Jahody odstavíme a počkáme až vychladnou. Mezitím si připravíme krém z tvarohu, sladidla a želatinového ztužovače. Želatinový ztužovač připravíme podle návodu (cca ve 150ml vody), tvaroh s ricottou a sladidlem smícháme dohromady a přidáme po částech do připraveného ztužovače a důkladně šleháme metličkou, aby nám nevznikly hrudky. Připravený krém nalejeme na korpus a dáme chladit. Do vychladlých rozvařených jahod dáme půlku želtinového ztužovače a promícháme metličkou. Navrstvíme na tvarohovou vrstvu.
Hotový dortík necháme ztuhnout v lednici nejlépe přes noc. ?
❤️Pokud se do něj pustíte nezapomeňte mě označit, abych se na Váš výtvor mohla kouknout a sdílet❤️
Výživové hodnoty 1ks(vyjde 12ks):
230kcal
S: 23g
B: 9g
T: 10,4g
#fitrecepty #zdraverecepty #zdravastrava #cheesecake #strawberrycheesecake #summer #strawberry #strawberries #snidane #zdravasnidane #breakfast #dnessnidam #dnesjem #dnespecu #dnespecuzdrave #zdravepeceni #hubnutidoplavek #hubnuti #fitness #fitnessgirl #czechgirl #czechboy #fitnessrecepty #recipesbyyou #casopisdieta #dieta #diet #jdemezrat #foodporn #foodstagram