🎄Špaldová Vánočka🎄
Tak schválně, kdo z Vás si nedovede představit štědrodenní ráno bez Vánočky a kakaa? 🤔
Já teda rozhodně ne! Letos jsem se rozhodla vyzkoušet udělat Vánočku ze špaldové mouky a vyšlo to skvěle 😍
Žádné zdlouhavé zadělávání kvásku odemně ale určitě nečekejte😁 Pouze rychlý a jednoduchý recept ze základních surovin ❤️
1kousek vyjde na 117kcal✨
Tak se do ni určitě taky pusťte a nezapomeňte mi poslat jak se Vám povedla ❤️
Suroviny:
- 300g- špaldová mouka (+na přisypání cca 50g)
- 2 balíčky(7g) sušeného droždí @droetker_cz
- 2 žloutky
- 1 PL změklého másla
- 1 lžíce kokosový cukr @svetplodu
- 300ml mléka pokojové teploty
- Rozinky
- Loupané mandle
Postup:
Nejdříve promícháme mouku a droždí, přidáme všechny ostatní ingredience a zamícháme. Nejdříve zamícháme všechny suroviny vařečkou. Pokud bude těsto moc lepivé přidáme mouku a zpracujeme rukama nebo v robotu dokud nám nevznikne hezký nelepivý bochánek.
Bochánek necháme v misce, posypeme trošku moukou, přikryjeme utěrkou a necháme 40min kynout.
Po 40minutách přidáme rozinky a znovu prohněteme. Necháme kynout dalších 30min.
Po 30minutách těsto vytáhneme z mísy a už NEHNĚTEME!!!
Troubu si předehřejeme na 200stupňů.
Těsto rozdělíme na 3 stejně velké kusy, ze kterých vytvoříme 3 dlouhé copy. Copy nahoře spojíme a pletené copánek jako bychom pletli vlasy. Po upletení chytneme Vánočku z obou stran rukama a přitlačíme směrem ke středu vánočky aby nám vznikla hezká naducaná vánočka 😊
Nakonec už jen potřeme bílkem, posypeme mandličkama a pečeme 30min na 200stupňů.
Dobrou chuť ! ❤️🎄
Výživové hodnoty 1ks (vyjde cca 15kousků):
117kcal
S: 16,8g
B: 4g
T: 3,3g
#vanocka #zdravavanocka #zdravevanoce #zdravecukrovi #vánočka #spaldovavanocka #zdravevanoce #zdravastrava #zdravejidlo #foodporn #foodie #foodstagram #foodblog #foodies #jdemezrat #dnesjem #dnesjemzdravo #dnessnidam #snidane #breakfast #christmas #christmasbreakfast #healthybreakfast #christmastree #christmasdecor #vanocnistromecek #vanoce2020 #vanocni #vanocnipeceni #vánoční