✨DÝŇOVÁ POLÉVKA✨
Dnes je první podzimní den a to si žádá podzimní recept ?
Podzim je moje nejoblíbenější roční období. Je krásné počasí?, vše už se tak nějak zklidňuje a připravuje na zimu ⛄️
Miluju všechny ty skvělé podzimní chutě a chuť dýňové polívky k podzimu neodmyslitelně patří?. Jaký je Vás oblíbený recept ať už z dýně nebo z jiné potraviny typické pro podzim? ?
Suroviny:
- 1 středně velká Hokkaidó dýně
- Cibule
- Olej
- Sůl
- Pepř
- Špetka kari
- Kokosové mléko (plechovka lidl)
- Cca 300ml Vývar
Postup:
V hrnci si rozehřejeme olej, cibuli nakrájíme a necháme na oleji osmahnout do zlatova. Mezitím si rozkrojíme dýni, ze středu odstraníme semínka ať nám zbyde jen ta tvrdá část dýně - dýni nemusíme loupat. Dýni nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce k cibuli. Zalejeme vodou podle potřeby-tak aby byla voda lehce nad kousky dýně a necháme vařit dokud dýně nezměkne. Podle potřeby přidáme vodu, aby se dýně nepřipálila když se voda odpaří. Až dýně úplně změkne, dáme ji do mixéru a rozmixujeme na polévku, nalejeme zpět do hrnce. Přidáme vývar, kokosové mléko, sůl a pepř podle potřeby a špetku kari(fakt jen špetku, ať to nepřebije chuť dýně).
Pokud nám polévka přijde ještě moc hustá, dolejeme vodou.
Výživové hodnoty (hodnoty berte s rezervou, každá polévka je bude mít trošku jiné):
709kcal
S: 94,2g
B: 19,3g
T: 34,6g
#podzim #podzimnirecepty #recepty #dyne #dynehokkaido #receptyzdyne #zdraverecepty #zdravejidlo #zdravastrava #zdravyzivotnistyl #dnesjem #dnesjim #dnesobedvam #foodporn #foodie #healthyfood #autum #lunch #fitrecepty #fitness #fit #fitnessrecepty #jdemezrat #foodporn #foodstyle #halloween #vecere