Špaldové muffiny s medvedím cesnakom a balkánskym syrom
Budeš potrebovať:
Suroviny: 250g špaldovej múky (ja som použila celozŕnnu), 3 čl prášku do pečiva, štipka soli, 1 balenie balkánskeho syru z @lidlsk , 50ml olivového oleja, 2 vajíčka, 50g medvedieho cesnaku,za hrsť slnečnicových semienok
Postup: múku zmiešame s práškom do pečiva a soľou. Do tejto zmesi pridáme olej a vajíčka. Na drobné kúsky nakrájame syr a tiež nakrájame opláchnutý a osušený medvedí cesnak na čo najmenšie kúsky. Podľa chuti môžete pridať aj slnečnicové semienka.
Takto zmiešanú zmes dáme buď do silikónových formičiek na muffiny alebo do papierových - tie je však potrebné pred naliatim cesta trošku potrieť olejom. Nalievame cca do 1/2 formičky.
Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov približne 30 minút.
Dobrú chuť!
Hodnotenia
