Ihneď mäkké MEDOVNÍČKY
špaldová múka hladká 250g
mleté vlašské orechy 50g
kokosový cukor 100g
kokosový olej 50g
med 50g
kypriaci prášok do perníka1/2balenia
perníkové korenie1ČL
mletá škorica1ČL
vajce1ks
kôra z 1 citróna+ vajce na potretie+celé vlašské orechy navrch
Suché suroviny zmiešame. Med a olej rozpustíme vo vodnom kúpeli. Po miernom ochladnutí pridáme túto zmes do sypkých surovín a na koniec pridáme vajíčko a vypracujeme cesto.
Pečieme pri 175°C IBA 10minút, inak budú tvrdé ?