🍓🍓🍓VLÁČNÝ KOLÁČEK🍓🍓🍓
@momfit.diary
Korpus:
✅2 domácí vajíčka
✅250g tučného tvarohu
✅50g kokosové mouky
✅50g mandlové mouky
✅50g ghí
✅2PL mléka (ale záleží na obsahu tuku v moukách)
✅vanilkový lusk
✅1PL citrónové šťávy
✅2ČL PDP bez fosfátů
✅kakao Vanilkový obchod
👉smícháme žloutky s pevnými surovinami a poté ty tekuté, a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Pečeme ve formě (24x24cm) ve vyhřáté troubě na 180°C cca 15- 20 min.
Krém:
✅250ml smetany ke šlehání
✅250g tučného tvarohu
✅vanilkový lusk
👉smetanu vymixujeme do tuha, po ležících zamícháme tvaroh a nakonec přidáme lusk. Krém natřeme na vychladlý korpus. A dáme do lednice.
Ovocná vrstva:
✅500g lesního ovoce
✅200ml vody
✅1 sáček čiré želatiny
👉na nepřilnavé panvičce smícháme všechny suroviny, přivedeme k varu a krátce povaříme, za lehkého míchání počkáme až směs nebude tak vroucí, ale ani ne studená a nalijeme na krém. Ihned dáme do lednice ztuhnout 🥰
Hodnotenia
