☃️☃️☃️TRUFFLES ☃️☃️☃️ @momfit.diary ☃️30g másla ☃️170g 99% čokolády ☃️60ml smetany 33% Na obalení: ☃️raw kakao 👉 čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni, odstavíme z tepla a vmícháme máslo. Mícháme, dokud se máslo zcela nerozpustí. Nakonec přilijeme smetanu ke šlehání a pečlivě promícháme. Čokoládovou směs dáme na 15 minut do lednice a často promícháváme. Je důležité, aby směs ztuhla a dala se tvarovat. Poté lžičkou odebíráme čokoládovou hmotu a tvarujeme z ní kuličky, které ihned obalujeme v kakau.