🎂🎂🎂NAROZENINOVÝ DORT🎂🎂🎂
@momfit.diary
Korpus:
🎂5 vajec
🎂5PL mandlové mouky
🎂1ČL PDP bez fosfátu
🎂vanilkový lusk
👉z bílků vymícháme tuhý sníh, žloutky smícháme s ostatními surovinami do krásně žlutého krému. Nakonec jemně vmícháme sníh. Dáme do formy (průměr 17cm) a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 15-20minut. Korpus jemně podkrojíme a necháme na roštu vychladnout.
Krém:
🎂1 tvaroh
🎂1 ricotta
🎂1 zakysaná smetana
🎂2PL raw kakaa
👉 smícháme a dáme do lednice minimálně na 24 hodin před mazáním na dort.
👉krémem dort promažeme do vrstev a na konec potřeme i zvenku. Zdobíme dle libosti ( mrazem sušené maliny a borůvky, kokosové chipsy, kokosové kostky v čokoládě, brusinky v jogurtu)