🤍🤍🤍MONTE DORTÍK🤍🤍🤍 @momfit.diary Korpus: 🤍4 vejce 🤍8PL lískooříškové mouky 🤍1PL čokooříškového másla @bigboybutter.cz 🤍2PL raw kakaa 🤍1Čl prášku do pečiva bez fosfátu 👉z bílků vyšleháme sníh. Ostatní suroviny smícháme a pak jemně zapracujeme sníh. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 10minut. (Forma průměr 15cm) korpus necháme vychladit a opatrně podkrojíme. Krém: 🤍400g mascarpone 🤍200g tvarohu ve vaničce 🤍50g vysokoprocentní čokolády 🤍jeden vanilkový lusk 👉čokoládu rozpustíme a postupně smícháme s mascarpone, až se hezky propojí s čokoládou vmícháme tvaroh a semínka z lusku. 👉polovinu korpusu vrátíme do formy, natřeme půlkou krému, přiklopíme druhou polovinou korpusu a natřeme zbylým krémem. Dáme ztuhnout do lednice.