???Medovník s minimem kalorií ???
Na korpusy
?300 g ovesných vloček mletých na mouku
?1/2 balení kypřicího prášku
?1 PL perníkového koření
?1 ČL skořice
?5 PL medu
?2 vejce
?50 g mandlového másla
?100 ml mandlového mléka
Na krém
?250g tvarohu nízkotučného
?200g 8% zakysané smetany
?4 PL medu
?1 CL skořice
Na posypku
?hrst pomletých vlašských a mandlových ořechů
?dozdrobené zbytky těsta
?perníkové koření
? V míse společně smícháme ovesnou mouku, kypřicí prášek, perníkové koření a skořici. Přidáme med, vejce, mandlové máslo a postupně přiléváme mléko tak, aby vzniklo vláčné těsto. Z těsta vyválíme placku o výšce cca 0,5 cm a podle šablony z ní vykrojíme 9 stejných plátů. Ty pak přesuneme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 170 •C po dobu 10–15 minut. Upečeme i vzniklé zbytky, které budou na posypku. Mezi tím si připravíme krém, všechno metličkou smícháme. Korpus necháme vychladit. Vychladlý korpus promažeme každý plát připraveným krémem, zbylým krémem potřeme vršek i boky medovníku a takto připravený medovník zabalíme do posypky z rozemletých ořechů a těsta. Dáme odležet do lednice(ideálně na noc, ale uvidíte jestli to vydržíte ?)
❎❎❎ https://www.instagram.com/momfit.diary/ ❎❎❎
https://www.instagram.com/p/B9TY6ktnOD6/?igshid=1azbk2qnt45ux