???KINDER MAXI KING ŘEZ ???
Víc receptů na @momfit.diary
Těsto:
?2 vejce
?80g kokosové mouky
?20g mandlové mouky
?smícháme a dáme ve velmi tenké vrstvě do formy (25x25cm) . Pečeme ve vyhřáté troubě na 180•C cca 10minut. Poté plát rozkrojíme na polovinu a necháme na mřížce vychladnout.
Krém:
?250g ricotty
?140g skyru
?pár kapek vanilkové esence
?vše spolu vyšleháme. Rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu naneseme na vychladlý plát a dáme do mrazáku na pár minut ztuhnout.
Karamel:
?3PL arašídového másla
?2ČL kokosového oleje
?1g himálajské soli
?společně rozehřejeme. A nalijeme na lehce ztuhlou první polovinu plátu s krémem. A opět dáme ztuhnout. Pak dáme druhou polovinu krému a zaklopíme zbylým plátem. A zase dáme ztuhnout.
Čokoládová vrstva:
?50g čokolády 90%
?2ČL kokosového oleje
?3PL lískových ořechů
?čokoládu s kokosákem rozehřejeme. Ořechy nahrubo nadrtíme (použila jsem paličku na maso). Ořechy smícháme s čokoládou a nalijeme na řez. Dáme O5 vychladit.
Hodnotenia
