🍎🍎🍎JABLEČNÍK 🍎🍎🍎
@momfit.diary
Korpus:
🍎3 vejce
🍎sladidlo dle chuti
🍎2PL kvalitního oleje
🍎6PL hladké špaldové mouky
👉vejce vyšleháme se sladidlem, pomalu zašleháme olej. Poté přidáme prosátou mouku. Pečeme na 170°C cca 10minutek plech (24x24cm)
Jablka:
🍎300g oloupaných jablek bez slupky
🍎800ml vody
🍎3PL skořice
🍎2 vanilkové pudinky
👉jablka nakrájíme na kousky a se skořicí a 500ml vody povaříme do změknutí. Ve zbylé vodě rozmixujeme pudink. Pudink přidáme k jablkům, důkladně zamícháme a vaříme cca 2minuty.
Krém:
🍎250ml smetany ke šlehání
🍎500g tvarohu
🍎100g zakysané smetany
🍎2PL skořice
👉smetanu umícháme do tuha, postupně zamícháme tvaroh i zakysanku a dáme ztuhnout do lednice.
👉na teplý korpus dáme jablkový pudink a dáme vychladit. Na zcela zchladlý základ dáme tvarohovou vrstvu a posypeme skořicí a ještě minimálně na 2hodiny uložíte do lednice.