MomFit.diary: 🌰🌰🌰FERRERO ROCHER ROLÁDA 🌰🌰🌰 @momfit.diary Těsto: 🌰3 vejce L 🌰40g lískooříškové mouky Krém: 🌰200g mascarpone 🌰50g drcených lískáčů 🌰50g 99% čokolády Dále: 🌰100g 80% čokolády (můžeme do rozehřáté přidat lžičku másla nebo kokosového oleje) 🌰3PL drcených lískáčů 👉z bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky smícháme s ořechovou moukou a pak jemně vmícháme k bílkům. Těsto vylijeme na plech (24x24cm) a pečeme na 160°C cca 8 minutek. Na krém si rozehřejeme čokoládu a po částech vmícháme mascarpone smíchané s ořechy a potřeme těsto. Roládu smotáme a dáme ztuhnout do ledničky. Polijeme čokoládou a posypeme nadrecenými lískáču a znovu polijeme čokoládou.

Total rating: 5.0

14.11.2021

Rating 4.92 (Top 378)

🌰🌰🌰FERRERO ROCHER ROLÁDA 🌰🌰🌰 @momfit.diary Těsto: 🌰3 vejce L 🌰40g lískooříškové mouky Krém: 🌰200g mascarpone 🌰50g drcených lískáčů 🌰50g 99% čokolády Dále: 🌰100g 80% čokolády (můžeme do rozehřáté přidat lžičku másla nebo kokosového oleje) 🌰3PL drcených lískáčů 👉z bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky smícháme s ořechovou moukou a pak jemně vmícháme k bílkům. Těsto vylijeme na plech (24x24cm) a pečeme na 160°C cca 8 minutek. Na krém si rozehřejeme čokoládu a po částech vmícháme mascarpone smíchané s ořechy a potřeme těsto. Roládu smotáme a dáme ztuhnout do ledničky. Polijeme čokoládou a posypeme nadrecenými lískáču a znovu polijeme čokoládou.

Copy link Instagram