🥥🥥🥥Čokoládové BOUNTY🥥🥥🥥
@momfit.diary
🥥2 vejce
🥥250g tvarohu
🥥1 mascarpone
🥥150g kokosové mouky
🥥100ml kokosového mléka
🥥vanilka, citronové šťávy
🥥sladidlo dle chuti (já dala xylitol 2PL)
Na dokončení:
🥥3PL strouhaného kokosu
🥥1PL raw kakaa
🥥250ml smetany (33%)
👉bílky vyšleháme v tuhý sníh, zbylé suroviny smícháme a přimícháme ke vzniklému sněhu. Pokud je směs velmi tuhá přidáme mléko (ovlivňuje to kvalita a tučnost surovin). Na posyp smícháme kakao a kokos a lžící volně nasypeme na korpus. Dáme na plech 24x24cm. Pečeme na 170°C cca 30minutek (kokos nesmí zčernat, pak je hořký!). Po upečení ihned na horký korpus nalijeme smetanu(lepší je vysokoprocentní, ale záleží na preferencích). Řez dáme minimálně na 6 hodin vychladit !