🎀🎀🎀BUCHTY🎀🎀🎀 @momfit.diary 230g hladké špaldové mouky 100g polohrubé mouky 1 vejce 25g droždí 60g třtinového cukru 80g másla 115ml mléka špetka soli 👉kvásek: vlažné mléko, droždí, lžíci cukru a mouky dáme do misky a necháme vzejít kvasek. Cca 15 minut. Zbylé suroviny pokojové teploty dáme do misky, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto. Poprášíme a necháme na teplem místě kynout. Pak vyválíme tenký plát, hrnkem vykrojíme kolečko, na kolečko dáme lžíci povidel (pozor na přeslazené polotovary!). Dáme na pekáč a potřeme máslem. Necháme ještě deset minut. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C cca 30-40 minut.