Total rating: 5.0
06.09.2020
?????? ???̌?̌???́ ????? ? Čo poviete ? ? Ingrediencie Cesto- 300 g čerstvo pomletého maku 4 vajcia 100 g masla 120 g cukru 120 g kyslá smotana 1 prášok do pečiva Plnka- 250 ml smotany na šlahanie 100 g biela čokoláda 250 g mascarpone Na potretie korpusu višňový džem a zavárané vykôstkované višne Postup: Najprv si oddelíme žltka od bielkov, bielky vyšlaháme do tuhej peny a žltky tiež spolu s cukrom, pridáme zmäknuté maslo, prešlaháme, pridáme smotanu, primiešame pomaly do cesta pomletý mak spolu s práškom do pečiva a úplne na záver jemne vpracujeme do cesta vyšlahaný sneh z bielkov. cesto vylejeme do tortovej formy. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a pečieme približne 35 - 40 minút (urobíme skúšku špáradlom). Vyberieme a necháme volne vychladnúť. Po vychladnutí si cesto rozrežeme na polovičku, natrieme ho džemom, rovnomerne rozložíme vykôstkované višne a natrieme krémom. Zakryjeme druhou polovičkou cesta. Na vrch môžeme navrstviť višne Krém - Smotanu na šľahanie vymixujeme do tuha. Mascarpone zmiešam s roztopenou čokoládou a pomaly primiešavam šľahačku. Vznikne nám jemný krém. Hotovú tortu dáme vychladiť do chladničky aspoň na celú noc. Dobrú chuť! ??
40
1
0
0
0
SIMILAR POSTS