Orechovo banánový koláčik s posýpkou?
Zbožňujem tieto jednodúché,rýchle a ľahké koláčiky..Potrebovala som využiť prezreté banány a vznikol tento mňamkový ľahký koláčik..Suroviny som dávala odhadom..takže množstvá v receptíku sú len od oka..?
Budeme potrebovať?
Na cesto:2vajíčka,100g masla,80g trstinového jemného cukru,3menšie prezreté banány,100g mletých orechov(vlašské,mandle),2PL špaldovej múky,4PL ovsených vločiek,1/2ČL PDP,1/2ČL sódy bikarbóny,1ČL škorice,2PL citrónovej šťavy..
Na posýpku:80 g mleté
orechy(vlašské,mandle),3PL ovsených vločiek,50g masla,40g trstinového cukru,1/2ČL škorice..
Suroviny na posýpku si zmiešam a odložím do chladničky.
V robote si vymiešam maslo s jemným alebo pomletým trstinovým cukrom,pridám vajíčka,popučené banány,citrónovú šťavu a potom všetky suché suroviny-múku,orechy,ovsené vločky,sódú,PDP a škoricu..Cesto vylejem do vymastenej formy(cca26cm) a na vrch rozdrobím pripravenú posýpkovú zmes..Pečiem pri teplote 170st.cca 45-50min.?