Narodeninková Pavlova ♥️♥️♥️ RECEPT: ▪️Korpus ✔️9ks bielok ✔️450g krupic.cukru(na jeden bielok 50gcukru) ✔️1,5PL vinného octu ✔️1,5PL Zlatého klasu Bielka si vyšľaháme do tuha a postupne po lyžiciach pridávame cukor a šľaháme na najvyšších otáčkach ďalej cca 10 min...sneh musí byť úplne pevný tak že špičky držia pevno hore a nepadajú..potom už len na najslabších otáčkach zľahka asi 10 otáčkami primiešame ocot a Zlatý klas.. Na papier na pečenie si nakreslíme tri kruhy (24cm) každý zvlášť na 3 plechy a rozotreme rovnomerne do kruhov bielkový sneh..rúru si predhrejeme na 180st a po vložení plechov znížime teplotu na 110st...ja som piekla/sušila v teplovzdušnej rúre teda som dala všetky 3plechy naraz a sušila 45min,potom som rúru vypla a sušila ďalších 30min..Ak máte klasickú rúru nie teplovzdušnú je možné sušiť len na jednom plechu,vtedy si ingrediencie rozdelte na 3 časti a každý korpus si pripravte a vysušte zvlášť.. ▪️Krém ✔️500g mascarpone ✔️500ml šlah.smotany ✔️2ks vanil.cukru ✔️3PL práš cukru ▪️Malinovo/jahodové pyré ✔️200g mrazené maliny/jahody ✔️trochu trstin.cukr Čerstvé ovocie na ozdobenie Smotanu si vyšľaháme s práš.cukrom a prišľaháme mascarpone a vanil.cukor.. Mrazené maliny a jahody si s trochou trs.cukru prevarime a ponorným mixerom rozmixujeme na hladké pyré.. A vrstvíme-snehový korpus,krém a pyré,znova korpus,krém,pyré,a nakoniec korpus,krém a ozdobíme podľa vkusu♥️