Makovo tvarohový koláčik 🌸
•
Korpus: 125g poloh.múka,125g hladká múka,1ČL PDP,2žĺtky,150g maslo,60g práš.cukor,1 vanilkový cukor.. Maková plnka:220g zomletého maku,80g práš.cukru,60g roztopeného masla,2PL citrónovej štavy,2ČL škorice,2dcl horúceho mlieka,3PL slivkového lekváru.. Tvarohová plnka:250g jemne hrudkového tvarohu,125g termizovaného tvarohu,1 kyslá smotana,80g práš.cukru,2vajíčka,1PL hlad.múky. Všetky suroviny na korpus si spolu vymiešame do cesta(ako linecké),vyvalkáme,a prenesieme do formy(26cm),cesto vytiahneme aj po bokoch,dáme na chvíľu do chladničky zachladiť..pripravíme si makovú plnku zmiešaním všetkých surovin..cesto popicháme vyodličkou a nanesieme makovú plnku..pripravíme si tvarohovú plnku-tvarohy,smotanu,cukor,žĺtka z dvoch vajíčok,a múku vymiešame do hladka,vyšlahame si sneh zo štyroch bielok(2bielka nám zostali z cesta a 2teraz)a sneh zľahka primiešame do tvarohového krému,nadýchanú tvarohovú plnku nanesieme na makovú plnku a dáme piecť pri 170st.cca 60-70 minút✔️
Hodnotenia
