Gaštanový koláč ?
Ingrediencie:
3 vajcia
30 g trstinový cukor
90 g horkej čokolády
90 g masla
30 g holandského kakaa
10 g kokosovej múky
1 ČL sódy bikarbóny
150 g gaštanového pyré
POSTUP
Vo vodnom kúpeli rozpustíme horkú čokoládu a necháme vychladnút. Vyšľaháme si vajcia s cukrom. Do vaječnej zmeni zapracujeme vychladnutú čokoládu, pridáme maslo, kakao, kokosovú múku a sódu bikarbónu. Všetko spolu zmiešame a nakoniec pridáme gaštanové pyré a premiešame. Vylejeme do tortovej formy, ktorú si vymastíme kokosovým olejom a posypeme kokosom. Pečieme 20 minút 175 stupňov.Cesto necháme vychladnúť a nakoniec naň dáme šľahačku ?