Ingrediencie:
150g suchej červenej fazule
1/2 šálky ovsenej muky
1/2 balíka KP
1/2 90% čokolády
2 vajcia
Sladidlo podľa chuti (erithritol + flavdrops čokoláda)
10g Whey proteín
1 PL kakaa
Drobne ovocie napr. čučoriedky
Postup: fazulu uvaríme, rozmixujeme. Ešte do horúcej nalameme čokoládu a necháme ju rozpustiť. Zatiaľ si vyslahame bielka so štipkou soli. Keď fazulu vychladne, všetko zmiešame. Nakoniec primiešame sneh. Silikóny formy na muffiny naplníme do 1/2. Potom pridáme jednu čučoriedku, a zakryjeme troskou cesta. Pecieme na 180’C cca 30min.