Viete aký cheesecake je najlepší na svete ? Tiramisu cheesecake ☕️ Neváhaj a vyskúšaj ❣️ Recept ? Korpus 200g kakaových sušienok 2 PL holandského kakaa 80g masla 20 dlhých piškot 1 espresso 8 lyžíc amareto liker Plnka 500 g jemného tvarohu 500g mascarpone 200g kyslej smotany 4 vajcia 160g práškového cukru 7 lyžíc vaječného likéru Postup Ingrediencie na korpus dame do sekacieho mixéra a pripravíme kompaktnú hmotu, následne ju dame do formy(24cm), zmiešame espresso s amaretom a piskoty máčame pocukrovanou stranou a ukladáme na korpus alebo vylejeme na sušienky polovicu plnky a piškóty ukladáme do stredu formy , následne ich zalejeme druhou polovicou krému. Plnku pripravíme zmiešaním tvarohu, mascarpone,smotany, vajec a cukru. Plnku nalejeme na korpus a dame do predhriatej trúby piecť na 170 stupňov cca 90min. ⏰ Chees je upečený keď sú okraje tuhé a stred sa trochu hýbe. Necháme vychladnúť pri izbovej teplote a následne dáme zachladiť do chladničky na cca 4 hodiny. Na stuhnutý chees nastriekame vreckom, alebo iba natrieme 300g mascarpone, ktoré zmiešame s 50g práškového cukru a 7 lyžíc vaječného likéru. Posypeme kakaom a na noc necháme v chladničke. Prajem dobrú chuť ?