Total rating: 5.0
17.12.2018
Pavlova torta ❄️ Perfektná voľba na Vianoce ?? Korpus 6 ks bielok 200g kryštálový cukor 1 PL zlatého klasu 1 čl vinného octu Krém Mascarpone 250g Smotana 33% 200 ml Čerstvé ovocie Postup Bielka vyšlaháme s cukrom na pevný sneh, pridáme zlatý klad a ocot a miešame ešte 1 min, rúru predhrejeme na 210 stupňov. Sneh rozdelíme na 2 časti, každú časť nanesieme na papier na pečenie do tvaru kruhu cca 25 cm, do rúry vložíme snehové pláty a teplotu stiahneme na 100 stupňov. Pláty sušíme 2 hodiny. Necháme ich vychladnúť. Mascarpone zmiešame so smotanou na tuhý krém. Cukor netreba korpus je dosť sladký. Hotové pláty na seba ukladáme, nanesieme mascarpone a posypeme ovocím. Ideálne je použiť bobuľové a tropické ovocie. Dobrú chuť ? a sladký týždeň
25
0
0
0
0