?nie je to Hokaidó ...je to krém z červenej šošovice a batátov ? veľa betakaroténu, veľa vitamínov ... prvý voľný víkend po dlhom čase som využila na prípravu niekoľkých receptov, ktoré Vám tu postupne ukážem ?? Potrebujeme:
200g červenej šošovice
2 batáty
1 mrkva
1 cibulka
2 lyžice olivového oleja
1 lyžica kurkumy
soľ
250 ml smotany na varenie
Postup
V hrnci opražíme cibuľku na olivovom oleji. Pridáme šošovicu, nakrájanú zeleninu, zalejeme vodou, okoreníme, osolíme a varíme . Na záver uvarenú zeleninu rozmixujeme ( varíme cca 15 min. Kým nie je všetko mäkké)a pridáme zohriatu smotanu. Servírujeme s obľúbenými semiačkami. Dobrú chuť ?
Hodnotenia
