Total rating: 4.5
19.08.2017
Mascarpone tortička s ríbezľovou omáčkou, marhuľami a mandľovými lupienkami ??? S týmto dezertom si určite získate každého ? Recept Korpus 180g hladkej múky 100g masla 50g práškového cukru 1 vajíčko 1 žĺtok Štipka soli Plnka 250g mascarpone 250g tvaroh jemný 60 g medu 10 marhulí Mandľové lupienky 100g ríbezlí čiernych Postup Z ingrediencií na korpus vypracujeme cesto, dame do fólie a zachladíme pol hodinu v chladničke. Trúbu nahrejeme na 180 stupňov. Cesto rozvaľkame a budeme vykrajovať okrúhlou formičkou na tartaletky s priemerom 10-12 cm. Víde nam asi 12 kusov. Vykrojeným cestom vystelieme formičky. Pečieme cca 20 min. Plnku pripravíme zmiešaním tvarohu, mascarpone a medu. Omáčku pripravíme odšťavenim čiernych ríbezlí, šťavu prevaríme a necháme mierne vychladnúť. Upečené korpusy vyklopíte a možeme servírovať. Na korpus nalejeme 2 lyžice omáčky, 3 lyžice krému, napokon nakrájame umyté marhule, ktoré uložíme na krém a posypeme lupienkami. Dobrú chuť ?
7
2
2
0
0