01.04.2017
Tvarohovo-jahodové fitguľky ??? Výborná voľba, keď chceme niečo strašne dobré, ale zároveň zdravé a fresch. Recept ? ⏰40 min. Cca 20 kusov Ingrediencie: 250g jemného tvarohu 1 vajce štipka soli 4-5 lyžíc špaldovej múky cca 40 čerstvých jahôd Pl trstinového/kokosového cukru Postup ? Tvaroh dáme osušiť do papierovej vreckovky, následne ho zmiešame s vajíčkom, soľou a múkou. Necháme cca 15 minút odležať v chlade. Následne tvarujeme guľky a to tak, že jahody obaľujeme v ceste. Jahody môžeme obaľovať predtým v cukre, lepšie sa potom spoja s cestom. Guľky ukladáme na pomúčený tanier. Medzi tým si dáme variť vodu, ked voda zovrie dame do nej guľky. Keď vyplávajú na povrch stopneme 8 min. a možeme ich vyťahovať. Jahodovú omáčku pripravíme z jahôd a cukru. Jahody popučime s cukrom a dame zavariť, miešame kým nepustia jahôdky šťavu, do hotovej omáčky možeme nasekať trošku mäty?? Dobrú chuť ?