Tvarohovo-jahodové fitguľky ???
Výborná voľba, keď chceme niečo strašne dobré, ale zároveň zdravé a fresch.
Recept ?
⏰40 min.
Cca 20 kusov
Ingrediencie:
250g jemného tvarohu
1 vajce
štipka soli
4-5 lyžíc špaldovej múky
cca 40 čerstvých jahôd
Pl trstinového/kokosového cukru
Postup ?
Tvaroh dáme osušiť do papierovej vreckovky, následne ho zmiešame s vajíčkom, soľou a múkou. Necháme cca 15 minút odležať v chlade. Následne tvarujeme guľky a to tak, že jahody obaľujeme v ceste. Jahody môžeme obaľovať predtým v cukre, lepšie sa potom spoja s cestom. Guľky ukladáme na pomúčený tanier. Medzi tým si dáme variť vodu, ked voda zovrie dame do nej guľky. Keď vyplávajú na povrch stopneme 8 min. a možeme ich vyťahovať.
Jahodovú omáčku pripravíme z jahôd a cukru. Jahody popučime s cukrom a dame zavariť, miešame kým nepustia jahôdky šťavu, do hotovej omáčky možeme nasekať trošku mäty??
Dobrú chuť ?