Total rating: 4.9
21.01.2021
Wrap s kuřecími stripsy 🌯❤️ IG @miniefit 🎀 Recept na 4 porce: Stripsy: •500g kuřecí prsa •100g bílý jogurt •1 lžíce olivového oleje •1 lžička mleté papriky/ grilovací koření •100g kukuřičné strouhanky/drcené cornflakes •sůl, pepř, chilli dle chuti 🎀Na dokončení: •4 ks tortilla •zelenina dle chuti: salát, rajčata, okurka... 🎀Domácí dresing: •200g zakysané smetany •1 lžička majonézy •1 lžička hořčice •2 lžíce sladká chilli omáčka •1 strouhaný stroužek česneku •sůl, pepř dle chuti 🎀Postup: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na nugetky. V míse je smícháme s jogurtem, olejem a ochutíme kořením. (pokud máme čas necháme pár hodin uležet v lednici). Poté obalujeme jednotlivé kousky, ve strouhance, vyskládáme na plech s pečicím papírem a můžeme ještě posprejovat, nebo pokapat troškou oleje. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 12 minut a během té doby, je jednou otočíme, nakonec rozpálíme troubu na 250 stupňů a necháme ještě 5 min do křupava a hlídáme, aby se nespálily. Stripsy můžete upéct, i v horkovzdušné fritéze, mě stačilo 15 minut na 200 stupňů. Tortilly, rozpečene na pánvi, potřeme dresingem, poklademe zeleninou, stripsy a zabalíme. Podáváme, třeba s pečenými hranolky z brambor/batátů.
33
2
0
0
0