Total rating: 5.0
03.04.2021
Velikonoční nádivka🐣. Další nejen Velikonoční recepty najdete na profilu IG @miniefit 🎀 Recept: •300g pečivo rohlíky/veka/tousťák (použila jsem 3 celozrn. rohlíky+150g veky) •6 vajec •400g libové uzené maso •150ml mléko •50g rozpuštěné studené máslo •2 hrsti nasekaných bylinek (pažitka, kudrnka, baby špenát, medvědí česnek) •3 jarní cibulky •1/2 lžičky prášek do pečiva •sůl, pepř, muškátový oříšek 🎀Postup: ➡️Pečivo nakrájíme na malé kostičky, dáme do velký mísy a zalejeme mlékem + rozpuštěným máslem (lžíci másla si necháme na vytření pekáčku). ➡️Uzené maso nakrájíme na malé kostičky, jarní cibulku a bylinky posekáme nadrobno. ➡️Žloutky oddělíme od bílků, z bílků vyšleháme se špetkou soli tuhý sníh a žloutky přidáme k pečivu. ➡️Ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a přidáme prášek do pečiva. ➡️Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků, směs přendáme do máslem vymazaného pekáčku a uhladíme stěrkou. ➡️Pečeme na 200° cca 35 minut do zezlátnutí.
25
1
0
0
0