Total rating: 5.0
10.04.2021
Mramorový banánový chlebíček se skořicovou nice cream 😍🍌 2 skvělé recepty z banánů v 1. Další super recepty najdete na IG @miniefit 🎀 Recept na chlebíčkovou formu: •150g hladké špaldové mouky •50g ovesné vločky •3 střední přezrálé banány (á 300g) •50g oblíbené sladidlo (xylitol/třtinový cukr..) •200g kefír/bílý jogurtu •2 vejce •100g arašídového/ořechového másla (nebo mleté ořechy dle chuti) •10g skořice •10g holandské kakao •1 lžíce vody •1 prášek do pečiva •vanilková pasta/esence 🎀Skořicová zmrzlina na 4 porce: •2 střední přezrálé banány (á 200g) •1/2 lžičky skořice •1 lžíce ořechového másla 📌Nutriční hodnoty na 100g: 195 kcal B-7g, T-7g, S-28g 🎀Postup: ➡️Formu na chlebíček vyložíme pečicím papírem a troubu rozpálíme na 170 stupňů. ➡️Banány rozmačkáme - přidáme vejce, sladidlo, kefír, arašídové máslo a dobře promícháme. ➡️Nakonec přidáme zbytek sypkých surovin - kromě kakaa a prošleháme s tekutou směsí. ➡️Polovinu těsta nalijeme do formy, do druhé přidáme kakao + lžíci vody a prošleháme. ➡️Kakaové těsto nalijeme na světlé a nožem, nebo špejlí vytvoříme mramorování - pečeme cca 1 hodinu - dokud těsto nebude lepit na špejli. ➡️Na zmrzlinu nakrájíme oloupané banány na kolečka, dáme do sáčku a necháme min. 2h v mrazáku. ➡️Poté je rozmixujeme se skořicí a ořech. máslem do hladkého krému - můžeme ihned podávat, nebo dát ještě ztuhnout do mrazáku. Před podáváním doporučuji plátky chlebíčku lehce opéct na pánvi, přidat zmrzlinu,oříšky a dokonalý dezert je na světě👏😊.
37
1
0
0
0
SIMILAR POSTS