Dortík višně v čokoládě 🍒 Kombinace hořké čokolády a sladkých višní je naprosto dokonalá. Další recepty najdete na IG @miniefit 🎀 Recept na dortovou formu 20cm: ✏️Korpus •150g hladké špaldové mouky •50g oblíbené sladidlo (xylitol, třtinový cukr..) •30g holandského kakaa •1 kypřicí prášek •1 střední vejce •200ml podmáslí/kefír •1 lžíce oleje (kokosový/rostlinný) •50ml vody ✏️Čoko krém: •250g polotučný tvaroh v alobalu (nebo tvaroh Olma v kelímku - je hustý) •100g oblíbené sladidlo (xylitol, třtinový cukr..) •1 čokoládový pudinkový prášek @droetker_sk •300ml mléka •50g hořké čokolády •20g holandského kakaa ✏️Na dokončení: •200g višní/třešní - čerstvé/kompotované (čerstvé vypeckujeme) •2 lžíce griotky/rumu 🎀Postup: ➡️Formu vysteleme peč. papírem, nebo vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou - troubu rozpálíme na 170°. ➡️Smícháme všechny sypké přísady, přidáme tekuté a dobře promícháme - pečeme cca 25 minut - uděláme zkoušku špejlí. ➡️Na krém si uvaříme pudink z 300ml mléka, poté do horkého nalámeme čokoládu, přidáme sladidlo a promícháme. ➡️Pudink občas zamícháme a když je studený vmícháme do něj tvaroh + kakao. ➡️Upečený korpus necháme trochu vychladnout, vyndáme ho z formy a necháme úplně vychladnout na mřížce. ➡️Poté formu vysteleme potr. folií a korpus vrátíme zpět - potřeme ho griotkou, nebo rumem. ➡️Na korpus dáme dvě lžíce krému, poklademe višněmi a navrstvíme zbytek krému. ➡️Dáme do lednice ideálně přes noc, ozdobíme višněmi a strouhanou čokoládou. 🍒Tip - dort bude chutnat skvěle se lžičkou zakysanky, nebo šlehačky.