Slané rožky plnené mascarpone, cesnakom a pažítkou🥐 Recept:(15 kusov) Cesto: ✒️400g hladkej múky ✒️1 žĺtok ✒️50ml olivového oleja ✒️1 lyžička cukru ✒️1 lyžička soli ✒️200ml plnotučného mlieka ✒️25g droždia Plnka: ✒️120g mascarpone ✒️2 strúčiky cesnaku ✒️2 lyžice nasekanej pažítky Potretie: ✒️1 vajíčko Postup: ✒️Do 100ml vlažného mlieka si nadrobíme droždie, pridáme cukor a odoberieme 1 lyžičku múky z navaženého množstva. Zamiešame a necháme chvíľku nakysnúť. ✒️Do misky si dáme múku, soľ, olej, zvyšné mlieko, žĺtok a kvások. ✒️Zamiešame a dôkladne vypracujeme cesto. ✒️Prikryjeme a necháme kysnúť 30 minút. ✒️Cesto dáme na pomúčenú dosku a rozvaľkame do tvaru kruhu. ✒️Mascarpone zmiešame s pretlačeným cesnakom a pažítkou. ✒️Celé cesto touto zmesou potrieme. ✒️Cesto si narežeme na 15 trojuholníkov. ✒️Každý trojuholník zrolujeme, dáme na papier na pečenie a potrieme vajíčkom. ✒️Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180/20 minút do zlatista. ✒️Vyberieme a necháme vychladnúť. Dobrú chuť! #papkaci #priordei #spolupraca #mascarpone #rozky #dnesjem #dnesvarim #desiata #jedlopredeti #jedloprenajmensich #malebrusko #mamavari #mamavkuchyni #mamatime #mamafood #food #foodtips #babyfood #babyfoodrecipes #foodforfoodies #foodforkids