Rýchle kysnuté buchty
500g hladkej múky
1 kocka droždia
300ml mlieka
2 lyžice kokosového cukru
100ml oleja
Štipka sódy bikarbóny
Maslo
Lekvár, džem, tvaroh na plnku
Do vlažného mlieka si dáme cukor a rozdrvené droždie. Zamiešame a urobíme si kvások. Do väčšej misky si dáme múku, prilejeme kvasok a olej, sódu bikarbónu. Rukami si vymiešame cesto, s cestom môžme hneď pracovať nemusíme nechávať kysnúť. Cesto si rozvaľkame, narežeme asi na 5cm pásy. Od kraja si dáme plnku, zatočíme a odrežeme. Takto pokračujeme s celým cestom. Buchty ukladáme na papier na pečenie a potrieme roztopeným maslom. Vložíme do vopred zohriatej rúry a pečieme na 180/20 minút. Vyberieme a znova potrieme maslom .
#babyfood #food #dnesjem