Mandľové medovníky🎄
Recept:(25 kúskov)
✒️200g hladkej múky
✒️20g mletých mandlí
✒️1 vajíčko do cesta+ 1 vajíčko na potretie
✒️1 lyžica kokosového cukru
✒️1 lyžica ďatlového sirupu
✒️1 lyžička perníkového korenia
✒️1/2 lyžičky prášku do pečiva
Postup:
✒️Do misky si dáme múku, mandle, cukor, prášok do pečiva a perníkové korenie. Dôkladne premiešame.
✒️Pridáme rozšľahané vajíčko a sirup. Rukami si vypracujeme cesto.
✒️Cesto zabalíme do potravinovej fólie a odložíme na 1 hodinu do chladničky.
✒️Vyberieme a na pomúčenej doske rozvaľkáme.
✒️Vykrajujeme tvary a dávame na papier na pečenie.
✒️Potrieme vajíčkom a vložíme do vyhriatej rúry.
✒️Pečieme na 200/10 minút. Ak začnú hnednúť, tak vyberáme, aby nestvrdli.
✒️Skladujeme ako klasické medovníky v uzatvárateľnej nádobe.
Dobrú chuť!
#babyfood #dnesjem #cake