Kura na paprike a brokolicové halušky
Halušky:
100g uvarenej brokolice
1 vajíčko
3 lyžice hladkej múky
Kura:
40g kuracieho mäsa
1/3 cibule
30ml ovseného krému
Mletá rasca
Mletá červená paprika
Maslo
Brokolicu si vymixujeme s vajíčkom. Postupne prídavame múku, aby nám vzniklo haluškové cesto. Halušky hádžeme do vriacej vody a uvaríme. Vycedime a polejeme roztopeným maslom. Na masle si orestujeme nakrájanú cibuľu a mäso, okoreníme a podlejeme vodou. Udusíme do mäkka. Ak je mäkké prídame ovsený krém a zamiešame. Povarime a odstavíme.
#babyfood #dnesjem #food