03.02.2023
Jablkové slimáky🍎 Recept:(10 kúskov) Cesto: ✒️500g hladkej múky(použila som špaldovú) ✒️1 aj 1/2 balenia sušeného droždia(15g) ✒️80g masla izbovej teploty ✒️1 vajíčko ✒️1 žĺtko ✒️300ml mlieka ✒️70g trstinového cukru ✒️štipka soli Náplň: ✒️4 jablká ✒️plátok masla ✒️1 lyžička škorice Poleva: ✒️1 bielko ✒️2 lyžice mlieka Postup: ✒️Do misky si dáme vlažné mlieko, cukor, soľ a droždie. ✒️Dôkladne zamiešame metličkou a necháme postáť 15 minút. ✒️Ďalej pridáme jedno vajce a jeden žĺtok a vymiešame. ✒️Ďalej pridáme múku, zmäknuté maslo a vymiesime si cesto rukou alebo vyšľaháme(miešame aspoň 15 minút) ✒️Cesto prikryjeme a necháme kysnúť 45 minút. ✒️Keď nám vykyslo, preložíme ho na dosku, pomúčime a rozvaľkáme. ✒️Pripravíme si plnku. Jablká nastrúhame a jemne podusíme na masle a pridáme škoricu. ✒️Plnku rozotrieme po celej dĺžke cesta. ✒️Celé cesto si narežeme na 5cm pásy. ✒️Každý pás zrolujeme a slimákov ukladáme na papier na pečenie. Keďže sa cesto lepí, tak odporúčam mať mokré ruky, bude sa lepšie rolovať.:) ✒️Bielko zmiešame s mliekom a slimákov potrieme. ✒️Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180/20-25 minút do zlatista. ✒️Vyberieme a necháme vychladnúť. ✒️Cesto je jemné, keďže do cesta ide cukor, k jablkám do plnky som cukor už nedávala. Dobrú chuť! #papkaci #dnesjem #dnesvarim #hniezdo #jabłko #olovrant #jedlopredeti #jedloprenajmensich #babyfood #banyfoodideas #babyfoodrecipes #apple