Jablkové slimáky🍎
Recept:(10 kúskov)
Cesto:
✒️500g hladkej múky(použila som špaldovú)
✒️1 aj 1/2 balenia sušeného droždia(15g)
✒️80g masla izbovej teploty
✒️1 vajíčko
✒️1 žĺtko
✒️300ml mlieka
✒️70g trstinového cukru
✒️štipka soli
Náplň:
✒️4 jablká
✒️plátok masla
✒️1 lyžička škorice
Poleva:
✒️1 bielko
✒️2 lyžice mlieka
Postup:
✒️Do misky si dáme vlažné mlieko, cukor, soľ a droždie.
✒️Dôkladne zamiešame metličkou a necháme postáť 15 minút.
✒️Ďalej pridáme jedno vajce a jeden žĺtok a vymiešame.
✒️Ďalej pridáme múku, zmäknuté maslo a vymiesime si cesto rukou alebo vyšľaháme(miešame aspoň 15 minút)
✒️Cesto prikryjeme a necháme kysnúť 45 minút.
✒️Keď nám vykyslo, preložíme ho na dosku, pomúčime a rozvaľkáme.
✒️Pripravíme si plnku. Jablká nastrúhame a jemne podusíme na masle a pridáme škoricu.
✒️Plnku rozotrieme po celej dĺžke cesta.
✒️Celé cesto si narežeme na 5cm pásy.
✒️Každý pás zrolujeme a slimákov ukladáme na papier na pečenie. Keďže sa cesto lepí, tak odporúčam mať mokré ruky, bude sa lepšie rolovať.:)
✒️Bielko zmiešame s mliekom a slimákov potrieme.
✒️Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180/20-25 minút do zlatista.
✒️Vyberieme a necháme vychladnúť.
✒️Cesto je jemné, keďže do cesta ide cukor, k jablkám do plnky som cukor už nedávala.
Dobrú chuť!
#papkaci #dnesjem #dnesvarim #hniezdo #jabłko #olovrant #jedlopredeti #jedloprenajmensich #babyfood #banyfoodideas #babyfoodrecipes #apple