10.02.2023
Hrnčeková tvarohová bublanina🥧 Recept: ✒️2 hrnčeky hladkej múky(použila som špaldovú) ✒️2 vajíčka ✒️1/3 hrnčeka trstinového cukru ✒️1/2 hrnčeka roztopeného masla alebo kokosového oleja ✒️1 hrnček plnotučného mlieka ✒️1 lyžička sódy bikarbóny ✒️200g hrudkovitého tvarohu ✒️drobné ovocie na vrch(použila som domáce čučoriedky) Postup: ✒️Použila som formu s priemerom 27cm. ✒️Ako odmerku som použila hrnček s objemom 200ml. ✒️Bielka si oddelíme od žĺtkov a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. ✒️Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme roztopené maslo, mlieko a zašľaháme. ✒️Ďalej pridáme múku, sódu bikarbónu a znovu prešľaháme. ✒️Pridáme tvaroh a ručne rozmiešame. A nakoniec vmiešame sneh a všetko dôkladne rozmiešame. ✒️Cesto dáme do formy, ktorú sme vystlali papierom na pečenie. ✒️Cesto je hustejšie pomôžeme si metličkou. ✒️Vrch posypeme ovocím a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme na 180/30 minút alebo podľa potreby do zlatista.(skúška špáradlom) ✒️Vyberieme, necháme vychladnúť a vrch môžme poprášiť práškovým cukrom. Dobrú chuť! #papkaci #dnesjem #dnespeciem #bublanina #tvaroh #cucoriedky #olovrant #mamapecie #babyfood #babyfoodideas #food #foodforfoodies #cake