Bryndzovo/syrové halušky🥣 Recept:(pre celú rodinu) Cesto na halušky: ✒️200g zemiakov ✒️150ml vlažnej vody ✒️1 vajíčko ✒️polohrubá múka podľa potreby(cca 200g) ✒️štipka soli Plnka na halušky: ✒️2 zemiaky nakrájané na malé kocky ✒️125g bryndze ✒️50g Lučiny ✒️1 biely jogurt ✒️maslo/ghee maslo Postup: ✒️Zemiaky na cesto si očistíme, nakrájame a dáme do mixéra. ✒️Pridáme vodu, vajíčko a spolu to rozmixujeme. ✒️Prelejeme do misky a začneme pridávať múku, miešame, pokiaľ sa nám nevytvorí stredne tuhé haluškové cesto. ✒️Vodu si osolíme a do vriacej dáme halušky cez sitko a uvaríme. ✒️Vycedíme a prepláchneme vodou. ✒️Zemiaky do plnky si nakrájame na malé kocky a uvaríme. ✒️Uvarené zemiaky pridáme k haluškám a zamiešame. ✒️Celé to polejeme roztopeným maslom a znova premiešame. ✒️V miske si zmiešame bryndzu, Lučinu a jogurt a túto zmes pridáme k haluškám a dôkladne zamiešame. ✒️Dochutíme a podávame. Dobrú chuť! #papkaci #dnesjem #dnesvarim #halusky #bryndzovehalusky #lucina #obed #jedlopredeti #jedlopredeticky #food #babyfood #babyfoodideas #lunch #lunchtime #lunchideas #yummy