Brokolicové placky s jogurtovým dipom🥦
Recept:
Placky:
✒️100g uvarenej brokolice
✒️50g syra Philadelphia/Lučiny
✒️1 vajíčko
✒️3 lyžice hladkej múky
✒️mletá rasca
✒️kurkuma
✒️mleté čierne korenie
Dip:
✒️2 reďkovky
✒️2 lyžice gréckeho jogurtu
✒️1/4 strúčika cesnaku
Postup:
✒️Brokolicu si uvaríme a necháme vychladnúť.
✒️Dáme si ju do mixéra, pridáme syr, vajíčko a korenie a spolu to vymixujeme.
✒️Začneme pridávať múku, aby sa nám vytvorilo stredne tuhé cesto.
✒️Pomocou lyžice dávame cesto na papier na pečenie a vytvarujeme placky.
✒️Vložíme do vopred vyhriatej rúry a pečieme na 170/20 minút, placky otočime a dopečieme dalších 10 minút.
✒️Vyberieme a necháme vychladnúť.
✒️Nastrúhanú redkovku zmiešame s jogurtom a pretlačeným cesnakom.
Dobrú chuť!
#dnesjem #babyfood #food