Total rating: 4.8
15.08.2019
Johôdkový cheesecake ? v našej dvojčlennej rodinke máme najradšej tento koláčik Recept: ?150g maslových sušienok (z Lidla) ?90g masla Plnka: ?500g odtučneného tvarohu ?200ml kyslej smotany ?120g cukru ?2PL hladnej múky ?1 vajíčko ?pár kvapiek vanilkovej arómy Johodová poleva: ?jahody ?pól balíka želatíny v prášku ?1 lyžica trstinového cukru Postup: Sušienky rozdrvíme a rozmiešame s maslom izbovej teploty. Cesto utľapkáme lyžičkou na spodok formy (24-28cm) vystlanej papierom na pečenie. Všetky suroviny na plnku zmiešame a vylejeme do formy. Formu pár krát pobúchame, aby zmizli vzduchové bublinky. Pečieme v rúre na 150-160 °C cca 35 min. (záleží od rúry). Po dopečení necháme cheesecake v otvorenej rúre ešte pól hodinu (aby nepopraskal). Keď je cheesecake vychladnutý, vylejeme naň jahody ktoré sme rozmixovali s cukrom a želatínou a dáme stuhnúť do chladničky.
30
1
0
0
1