Michal Chlebak: vanilkový cheese s čučoriedkami a černicami forma 21cm Potrebujeme: •300g maslových sušienok •100g masla •500g jemného tvarohu •250g mascarpone •125g Philadelphia •130g kyslej smotany •50g práškového cukru •1 vajíčko •1 lyžičku vanilkovej pasty Dr.Oetker •čučoriedky •černice Postup: •sušienky si rozdrvíme na prach (najlepšie mixérom) a zmiešame ručne s maslom izbovej teploty •formu vystelieme sušienkami (ak nemáte radi vysoké sušienkové okraje, odporúčam 150g sušienok a 50g masla a vystlat len spodnú časť •do misky si dáme tvaroh, mascarpone, philadelphiu, kyslú smotanu, cukor, vanilkovú pastu a vajíčko. Šľaháme cca 3min. (Kým sa hmota nespojí) •vyšľahanú plnku vlejeme do formy vystlanej keksíkmi a pečieme na 150°C 45-50 minút (záleží od formy) •na noc necháme cheesecake vychladiť v chladničke a pred podávaním dozdobíme čerstvým ovocím a posypeme práškovým cukrom.

Total rating: 4.9

30.10.2020

Rating 4.82

vanilkový cheese s čučoriedkami a černicami forma 21cm Potrebujeme: •300g maslových sušienok •100g masla •500g jemného tvarohu •250g mascarpone •125g Philadelphia •130g kyslej smotany •50g práškového cukru •1 vajíčko •1 lyžičku vanilkovej pasty Dr.Oetker •čučoriedky •černice Postup: •sušienky si rozdrvíme na prach (najlepšie mixérom) a zmiešame ručne s maslom izbovej teploty •formu vystelieme sušienkami (ak nemáte radi vysoké sušienkové okraje, odporúčam 150g sušienok a 50g masla a vystlat len spodnú časť •do misky si dáme tvaroh, mascarpone, philadelphiu, kyslú smotanu, cukor, vanilkovú pastu a vajíčko. Šľaháme cca 3min. (Kým sa hmota nespojí) •vyšľahanú plnku vlejeme do formy vystlanej keksíkmi a pečieme na 150°C 45-50 minút (záleží od formy) •na noc necháme cheesecake vychladiť v chladničke a pred podávaním dozdobíme čerstvým ovocím a posypeme práškovým cukrom.

Copy link Instagram