Mega oreo cheesecake
Potrebujeme:
Na základ:
32 sušienok oreo+ ja som dal aj na okraje
100g masla
Krém:
330g jemného tvarohu
250g mascarpone
200g kyslej smotany
1 vajíčko
100g práškového cukru
1 lyžica hl. múky
Postup:
Všetky sušienky si rozdelíme, nožíkom zoškrabneme krém, ktorý neskôr použijeme. Sušienky rozdrvíme, zmiešame s roztopeným maslom a utlačíme do formy.
Na krém zmiešame mascarpone, tvaroh, kyslú smotanu, vajíčko, múku a krém zo sušienok. Šľaháme 3 minútky mixérom. Vylejeme na sušienkový základ. Pečieme pri 160 stupňoch 30-40 minút (podľa rúry).
Hotový cheesecake necháme vychladnúť, dozdobíme a môžeme podávať
Hodnotenia
