Michaela Tencerova: Kari rizoto s kokosovym mliekom ? Recept: •jasminova/basmati ryža (1hrnček a 2hrnčeky vody) •1/2 papriky •1cuketa •1/2 batatu •hrsť nasekaneho špenátu (50g) •250ml kokosového mlieka •1cl bazalkoveho pesta •1/2 cl kecupu •hrsť kešu •korenie : chili, kari a grilovana zelenina •vegeta •kokosový olej Uvaríme si ryžu.(na kokosovom oleji a s vegetou) Osmažíme kešu s trochou kari korenia (alebo v rúre na 10min 180° ) Podusime cuketu, papriku a bataty (všetky korenia,vegetu ,kečup a bazalkove pesto a premiešame) [alebo môžme bataty opiecť v rúre]. Pridáme kokosové mlieko chvíľku povaríme a dochutíme, vypneme a primiešame ryžu ,kešu (poprípade aj bataty ,ak boli robené v rúre) a nakrájaný špenát Optional: pridáme nakrájané avokádo a čierne olivy. ? Dobrú chuť :)

Total rating: 4.0

10.11.2017

Rating 4.83

Kari rizoto s kokosovym mliekom ? Recept: •jasminova/basmati ryža (1hrnček a 2hrnčeky vody) •1/2 papriky •1cuketa •1/2 batatu •hrsť nasekaneho špenátu (50g) •250ml kokosového mlieka •1cl bazalkoveho pesta •1/2 cl kecupu •hrsť kešu •korenie : chili, kari a grilovana zelenina •vegeta •kokosový olej Uvaríme si ryžu.(na kokosovom oleji a s vegetou) Osmažíme kešu s trochou kari korenia (alebo v rúre na 10min 180° ) Podusime cuketu, papriku a bataty (všetky korenia,vegetu ,kečup a bazalkove pesto a premiešame) [alebo môžme bataty opiecť v rúre]. Pridáme kokosové mlieko chvíľku povaríme a dochutíme, vypneme a primiešame ryžu ,kešu (poprípade aj bataty ,ak boli robené v rúre) a nakrájaný špenát Optional: pridáme nakrájané avokádo a čierne olivy. ? Dobrú chuť :)

Copy link Instagram