Birthday cheesecake ?
Korpus:
•300g lotus sušienok(1:1 Lotus a bebe keksy)
•100g roztopeného masla (alebo mlieka, ja som použila ryžové)
Zmiešame a vyložíme dno a boky formy (pod ktorú sme si dali papier na pečenie) a dáme piecť na 10-15minút na 175°C.
Náplň :
•250g tvarohu (krémový)
•2 smotany na šľahanie (dá sa aj vynechať a pridať ešte jednu dávku tvarohu a Creme Ole ? a chutí to hádam ešte lepšie)
•Dr Oetker Créme Olé vanilka + 300ml mlieka (použila som ryžové mlieko)
•100g trstinoveho cukru
•citrónová šťava +jemne aj nastrúhaná kôra
Vyšľaháme smotany a Créme Ole oddelene a pridáme zvyšné ingrediencie ,jemne všetko z mixérom ešte premiešame.
Na vychladnuté cesto nalejeme náplň a dáme do chladničky stuhnúť najlepšie cez noc. Ráno už len dochutíme podrvenými Lotus sušienkami, čerstvými malinamk a polejeme čokoládou :)