Poznáte sušienky snickerdoodles? Sú voňavé a chrumkavá ? ja som sa trocha pohrala a spravila som bezlepkovu verziu z pohánkovej muky. Skúsite? Tu he recept:
110g Masla
100g trstinoveho cukru
1 Vajce
1 lyzicka vanilkoveho extraktu
180g pohankovej Muky
1 lyžička prášku do pečiva
Štipka soli
Skoricovy cukor na obalenie
Vyšlahame maslo s cukrom, pridáme vajíčko a vanilku. Poriadne spolu spracujeme. Pridáme muku aj ostatne ingrediencie, vypracujeme lepive cesto a necháme odležať v chladničke minimálne hodinu. Rozohrejeme trúbu na 190 stupnov. Z cesta vytvarujeme guličky o veľkosti asi valašského orecha, obalime v skoricovom cukre. Guličky poukladame na plech vo väčších rozostupoch pretože guličky sa rozteču. Pecieme 8-10 minút. ?
Hodnotenia
