U nás sezóna cukety je ozaj extra cuketová - od polievky, cez hlavné jedlo, dezert, ale aj takéto pagáčiky. Tieto cuketové sú moje jedny z naj. Odporúčam skúsiť. ✋?
Cuketové tyčinky
Potrebujeme:
150g na jemno nastrúhanej cukety
200g špaldovej celozrnnej múky (môžete aj klasickú)
100g masla
1/2 PDP
cesnak a soľ podľa chuti
1 vajce na potretie
ľanové semiačka/rasca
Postup:
Zmiešame cuketu, múku, maslo, PDP a vypracujeme jemné cesto. Cesto necháme odstáť v chladničke aspoň 30min, ľahšie sa s ním pracuje.
Vychladnuté cesto vyvaľkáme a nakrájame na tyčinky. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme vajíčkom a posypeme semiačkami. Pečieme na 220°C asi 10min.
Hodnotenia
