Konečne som sa k tomuto dostala ? #recept
Samozrejme nechutia presne ako oreo, ale sú mnamkove, skúste. ✋??
“Oreo” keksíky
300g hladkej múky
100g práškového cukru
½ sáčku PDP
1 vajíčko
4PL kakaa
200g masla
50g horkej čokolády
Plnka:
200g jemného tvarohu
100g sušeného mlieka
2PL práškového cukru
trochu vanilky
Maslo rozpustíme s čokoládou a necháme trochu vychladnúť. Potom všetky suroviny na cesto si dáme do misky a vymiešame kompaktné cesto. Necháme ho odpočívať asi hodinu v chladničke.
Cesto vyberieme z chladničky a vyvaľkáme na pomúčenej doske alebo najlepšie medzi dvomi fóliami (trošku náročnejšie), na hrúbku asi 3mm.
Vykrojené kolieska pešieme na 180°C asi 10min.
Kým sa “oreo” pečie, vymiešame si plnku. Všetky suroviny poriadne premiešame a necháme chvíľku odpočinúť.
Upečené a vychladnuté zlepíme plnkou a...sladkú chuť. ;)
Hodnotenia
