Chlebik s hruskami
3 vajcia
110g kryštálového cukru
250g mascarpone
250g hladkej múky
1 PDP
1 puding (najlepšie dr. Oetker Jablko-skorica)
1 škoricový cukor
štipka soli
3 hrušky (celé, ošúpané)
2 hrste mandlií
Karamel na poliatie
Postup:
Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme mascarpone a poriadne premiešame. Potom pridáme ostatné suroviny, okrem hrušiek a mandlí. Vznikne nám také tuhšie cesto.
Na dno formy dáme polku cesta, doňho vložíme ošúpané hrušky a zvyšok cesta. Na vrch nasypeme celé mandle.
Pečieme pri 175'C asi 25 - 35 min. Po upečení polejeme karamelom a necháme trochu vychladnúť.
Hodnotenia
