🫑🫑 Kuřecí játra na paprikách 🫑🫑
4 porce:
500 g kuřecích jater
2 menší cibule
2 papriky
2 stroužky česneku
sůl, pepř
Hladká mouka
Špetka chilly
Na oleji orestuji na kostičky cibuli, prodám játra které zprudka orestuji - tedy opečuje ze všech stran, aby změnila barvu a zapráším dvěma lžícemi mouky.
Přidám pokrájené papriky na kostičky, česnek, sup, pepř, chilly a podliju trochou vody. Podle toho, kolik chceme omáčky a dusíme do měkka.
Nakonec mohu zahustit moukou s trochou vody.
Jako příloha je nejlepší rýže, opecene brambory nebo hranolky.
Dobrou chuť ✨
#dnesvarim #vareni #recepty #jatra #mnam #omacka #dnesjem #dnesjim #daybyme #obed #vecere #czechfood #home